Lẩu gà thập cẩm ăn kèm các loại thịt, rau, củ quả và nấm là món được thực khách rất ưa thích tại nhà hàng Coca Suki. Xin giới thiệu với bạn đọc cách thực hiện món này

Món súp cua bí đỏ kiểu Thái với vị béo của nước cốt dừa, hương thơm của bí đỏ, cà ri và gừng tươi… là món ngon bạn nên thưởng thức. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản.

Nguyên liệu: 100g thịt ức gà, một quả trứng gà, 50g đậu phộng, 1/2 củ cà rốt, một củ khoai tây, một ít ngò rí, ba muỗng xúp bột bắp, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, hai muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 500ml nước dùng.

Nguyên liệu: 1kg thịt dê (chọn loại thật tươi, phần thịt và phần da dính liền), tỏi, tiêu, đường, bột nêm, nước mắm, đường, 10ml sữa tươi, sa tế, rượu, lá chuối.

Thay vì dùng cải hay khổ qua, bạn có thể nấu cá thác lác với bầu để thay đổi khẩu vị.

Lẩu sam ba sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng mới lạ, với vị chua cay, thơm mùi bơ đậu phộng.

Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng một nồi lẩu mắm theo công thức dưới đây

Nguyên liệu: Hai chén cơm trắng, 100g thịt heo nạc, 100g tôm tươi. Một trái thơm, một củ hành tây, 50g đậu Hà Lan, hai muỗng xúp hành tím băm nhuyễn, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng xúp nước tương, dầu ăn, hạt nêm.

Bổ dưỡng, lạ miệng và dễ nấu, bạn có thể thực hiện lẩu cua đồng hải sản vào cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu: Ba cây xúc xích, 20g nấm bào ngư, một củ khoai tây, 30g rau xà lách, ba trái ô liu đen, ba trái cà chua bi, 10g nước xốt từ xương bò hầm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, một muỗng xúp dầu ô liu.